東北燒刀子酒哪種好?
第一種東北純高梁燒刀子 它的名字就很好的描述了它有多烈,一杯過(guò)喉,喉嚨都好像被刀子劃過(guò)一樣。這個(gè)名字實(shí)在是很形象的概括了它的特性。我們都知道東北一到冬天,氣溫就非常低,零下那是常事,所以那邊的人就特別喜歡這種酒,“燒刀子”也和東北人大口吃肉大口喝酒的豪邁性格很像。地方造就它,在東北你在遠(yuǎn)處都可以聞見它的味道,可以說(shuō)是最厲害的白酒了。 第二種鴨溪窖酒 鴨溪窖酒產(chǎn)于黔北四大名鎮(zhèn)之一的貴州遵義市西南約40千米的鴨溪鎮(zhèn),因地而得名。獨(dú)特的地理環(huán)境和氣候條件,加上傳統(tǒng)的生產(chǎn)工藝,造就了鴨溪窖酒“喝不上頭、醉不口干”的典型特點(diǎn)及”濃頭醬尾“獨(dú)特風(fēng)格,亦被業(yè)內(nèi)稱為”鴨溪香“。鴨溪窖酒雖為濃香型白酒,但卻有濃香入口、醬香回味的特點(diǎn),有濃頭醬尾 ,酒中美人之稱, 早在民國(guó)時(shí)期就名噪黔北,尤以其前身”雷泉大曲“、”榮華窖酒“最為馳名。 第三種紅星二鍋頭 這種酒的度數(shù)雖然不會(huì)太高,但也不是誰(shuí)都可以把它喝下去的;不過(guò)確實(shí)喝的人會(huì)比較多一些。所以你在東北各種大小的飯館里面都可以看見它的身影。它的設(shè)計(jì)就是小巧,容易攜帶,直接放衣袋里面都可以了。所以也經(jīng)常有人衣服里面放一瓶,想起來(lái)就喝一口。 第四種汾酒 它的瓶子看起來(lái)就像是我們平時(shí)喝的飲料一樣,而且包裝也是很簡(jiǎn)陋的,但是味道確實(shí)喝起來(lái)非常好喝,關(guān)鍵是這種酒就算喝了也不會(huì)上頭,比較適合那種容易喝醉的人喝,不過(guò)因?yàn)樗陌b,很多人都會(huì)嫌棄,覺得有點(diǎn)掉檔次,但是卻不知道,這才是真正的又便宜又好喝的酒!
東北燒刀子最好的牌子就叫“燒刀子”。燒刀子,烈性酒,度數(shù)高達(dá)八十度,味道濃烈,似火燒,故名燒刀子。度數(shù)雖高,但是口感非常好,入口醇香,圍著火爐子喝口燒刀子那叫一個(gè)美呀!燒刀子屬于大眾酒 ,最初流行與遼東地區(qū),后來(lái)逐漸遍布東北,烈性酒之王,東北最著名的酒品佳釀。
東北十大純糧酒?
玉泉酒,黑龍江省哈爾濱市阿城區(qū)特產(chǎn),以高糧、小麥為原料的濃醬香型白酒。 老村長(zhǎng)酒,黑龍江省哈爾濱市的特產(chǎn),純糧釀造,中國(guó)光瓶白酒知名品牌。 北大倉(cāng)酒,黑龍江省齊齊哈爾市特產(chǎn),中華老字號(hào),先后被評(píng)為黑龍江省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品、國(guó)家國(guó)家輕工業(yè)部?jī)?yōu)質(zhì)產(chǎn)品,中國(guó)優(yōu)質(zhì)白酒精品等榮譽(yù)稱號(hào)。 富裕老窖酒,黑龍江省齊齊哈爾市富??h特產(chǎn),中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品,其釀造工藝入選黑龍江省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。 大泉源酒,吉林省通化市大泉源鄉(xiāng)的特產(chǎn),選用優(yōu)質(zhì)紅高粱和古井礦泉水為原料。 洮南香酒,吉林省洮南市特產(chǎn)中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。
東北排行十大的純糧酒:1、榆樹錢酒,作為一款濃香型白酒,榆樹錢酒以“真藏真釀”而聞名,被譽(yù)為北派濃香型白酒典范,釀造技藝還被列入吉林省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。 2、玉泉酒,玉泉酒產(chǎn)自黑龍江,是一款兼香型白酒,曾兩次獲得“國(guó)家優(yōu)質(zhì)酒”的稱號(hào),在東北也是鼎鼎大名。 3、漢董大師酒,這款酒是由曾傳政親自勾調(diào),曾傳政早年師從“醬酒之父”李興發(fā),學(xué)成歸來(lái)后釀造仍堅(jiān)持傳統(tǒng)坤沙工藝,純糧釀造……
1.大泉源酒 大泉源酒產(chǎn)自吉林省通化縣大泉源酒業(yè)有限公司,古法釀制,酒味醇厚,不易上頭,是當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)白酒,深受消費(fèi)者的喜愛。先后榮獲過(guò)“中國(guó)馳名商標(biāo)”、“國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品”、“國(guó)家級(jí)工業(yè)旅游景區(qū)”、“第二批中華老字號(hào)企業(yè)”等多項(xiàng)榮譽(yù)桂冠。 大泉源酒起源于1616年女真部落燒鍋,歷經(jīng)十幾代人的薪火傳承,始終堅(jiān)持傳統(tǒng)釀造工藝。精選產(chǎn)自東北平原白城、遼南等地顆料飽滿、色澤鮮艷、質(zhì)地純正的優(yōu)質(zhì)高粱做原料,所用水源全部取自有“關(guān)東第一泉”之稱的大泉源古井,經(jīng)固態(tài)發(fā)酵、酒海貯藏,天成于豐潤(rùn)之間,香諧自然。是國(guó)內(nèi)唯一用文物酒海貯藏的原生態(tài)純糧酒。
東北知名白酒有哪些?
東北知名白酒有北大倉(cāng)酒、老龍口白酒、大泉源酒、玉泉酒、洮南香酒、凌塔白酒、富裕老窖酒、榆樹錢酒等。 東北的酒一般度數(shù)較高!
東北的知名白酒有,鳳城老窖酒,東北高粱酒,沈陽(yáng)老龍口白酒等,東北的白酒喝在嘴里酒香四溢,味道特別純正,都是糧食釀造的酒
東北名酒 1.大源泉酒 早在明末清初的時(shí)候,大泉源酒就已經(jīng)是一種很流行飲用的酒了,大泉源酒在制作的過(guò)程當(dāng)中,主要是以高粱為原材料的,選用的是泉水釀造出來(lái)的,酒是非常烈的,受到了滿足人的喜愛,成為了一個(gè)暢銷東北地區(qū)的非常知名的品牌。 2.圣元春酒 從1089年開始,圣元春酒就已經(jīng)是一種很多人飲用的酒了,是圣宗皇帝首選的一種白酒,在釀酒的過(guò)程當(dāng)中,采用的是傳承下來(lái)的釀酒技藝,一天可以產(chǎn)1800多公斤的酒,而且酒會(huì)銷售到很多其他的地方的,應(yīng)該說(shuō)是一種性價(jià)比比較高的白酒,他無(wú)論是在定價(jià)上還是在酒的品質(zhì)上,都比同檔次的白酒要高出一個(gè)檔次。 3.姚楠香酒 姚南香酒主要是生產(chǎn)于吉林的一種酒,他的酒香氣和口感相對(duì)來(lái)說(shuō)都是比較獨(dú)特的,所以成為吉林四大名酒之一,現(xiàn)在在內(nèi)蒙古,東北三省都有銷售,而且他的知名度也在不斷的提升當(dāng)中。 4.老村長(zhǎng)酒 老村長(zhǎng)酒是一種來(lái)自于黑龍江的酒,在制作的過(guò)程當(dāng)中,主要使用到的原材料有糯米,大米高粱和小麥,老村長(zhǎng)酒擁有相對(duì)比較優(yōu)越的地理環(huán)境,所以在制作的過(guò)程當(dāng)中選用的是冰雪鹽水,因此,釀造出來(lái)的白酒口感是非常不錯(cuò)的,飲用了以后也不容易會(huì)上頭。 5.山雁王酒 山雁王酒的名字聽上去就非常的大氣恢宏,當(dāng)然,它的歷史也是不一樣的。這個(gè)酒的名字主要是來(lái)自于一場(chǎng)戰(zhàn)役,在制作的過(guò)程當(dāng)中,擁有非常獨(dú)特的工藝,因此,釀造出來(lái)的白酒品質(zhì)和感受都是非常有特色的,是不容易被模仿的,因此也鞏固了他在東北白酒當(dāng)中的一個(gè)地位。
老村長(zhǎng)酒、遼寧三溝酒,黑龍江玉泉酒,吉林榆樹錢酒,遼寧道光廿五酒,吉林新懷德酒,遼寧鳳城老窖酒黑龍江富裕老窖酒等地方名酒。
以知名的有北大倉(cāng)君菲酒能喝上寧城老窖更是有口福吉林的洮兒河也是很有一知的白灑寧城老窖塞北矛臺(tái)莫名奇妙
東北大醬什么牌子好吃?
說(shuō)實(shí)在,現(xiàn)在市場(chǎng)上銷售的東北大醬真沒(méi)有太好吃的,問(wèn)題出在太咸了!口味單調(diào)!但我可以告訴你,東北滿族大醬做好了是豆香四溢,真好吃!做不好有臭味,很難吃??上В瑳](méi)有人好好研究研究這種大醬的釀造技術(shù),遺憾??!
東北的太陽(yáng)島黃豆醬最好吃。 年輕點(diǎn)的朋友可能不太了解,但是在年紀(jì)稍長(zhǎng)點(diǎn)的人心中絕對(duì)是最經(jīng)典的存在。這種醬在外地超市中并不常見,但是網(wǎng)上購(gòu)買的人卻非常的多,尤其是從東北走出去的人更是它最忠實(shí)的粉絲。 大醬作為東北飲食文化中重要的一部分,在東北人的心中占有相當(dāng)重要的位置。在物質(zhì)條件十分豐富的今天,蘸醬菜仍然經(jīng)常出現(xiàn)在東北人的餐桌上。對(duì)于東北人來(lái)說(shuō),蘸醬菜就像南方人的湯一樣,是飯桌上不可缺少的一份子,即使是下飯館也會(huì)來(lái)上那么一道蘸醬菜。
最正宗接近家常味的大醬就應(yīng)該是吉林九臺(tái)卡倫出的,田野泉大豆醬,此醬適合蘸東西吃,原味,不太適合炸熟了,(可以摻加干醬一類的混合用,味道好)因?yàn)橛幸恍┤丝赡懿惶敢獬运悬c(diǎn)臭的味道
東北大醬有很多種,最好吃的還是要說(shuō),香其醬,然后還有香辣醬。這個(gè)是直接可以吃的2種醬,還有種是許氏大醬,不知道有沒(méi)有人知道,他就是最普通的大醬,吃的時(shí)候炸一下可能會(huì)更好吃。還有,很多東北家庭,都自己家下做醬吃,每家的味道都不一樣。
東北大醬牌子很多,但是我認(rèn)為許氏大醬,是黑龍江省非常著名的品牌,許氏大醬生產(chǎn)各環(huán)節(jié),都嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),它是采用自然發(fā)酵,制造而成的,東北人都非常喜歡吃許氏大醬,而且許氏大醬,目前在東北,有非常大的用戶群體,由此我們可以看出,許氏大醬的牌子是非常好的品牌!
說(shuō)起東北大醬什么牌子的好吃,我作為一名地道的東北人,東北干醬,東北黃醬,還有東北農(nóng)家醬,這幾種都好吃。因?yàn)槲壹颐磕甓甲约鹤龃筢u吃,以前是用大號(hào)的缸來(lái)做,現(xiàn)在人口少了就用小壇子了,自己做的衛(wèi)生好吃,今天就把我是怎么做的告訴你們,一般都是冬天里做,先把買來(lái)的黃豆挑去雜質(zhì),用大鍋把黃豆炒熟這一步很重要,不炒也行但不好吃,炒熟的黃豆在放大鍋里呼一下,撈出涼干之后用攪刀絞碎,用做好的木框壓成大小合適的塊,在用報(bào)紙包好,往干燥的地方一放就不用管它,等明年開春到了下醬的時(shí)候拿出來(lái),洗洗外皮掰成小塊按比例放好鹽,填好水,等它發(fā)效,按時(shí)打打醬趴,留給時(shí)間去醞釀美味。
正宗東北產(chǎn)的東北的牌子有,吉林的“田野泉”黑龍江的”寶泉”遼寧的“佐香園”,最像家里自己做的那種感覺味道的是田野泉,一塊錢一袋,可以試試。
東北人喝什么酒?
答東北人喝好酒。好酒是東北產(chǎn)的名牌白酒,酒精度為53度,此酒溫而烈,適合東北寒冷地區(qū)人們飲用,被稱為東北的伏爾特。
1.鳳城老窖 鳳城老窖 鳳城老窖產(chǎn)自遼寧丹東鳳凰山,是我國(guó)十大文化名酒之一,始于1905年,由溥儀之弟提名,堪稱遼東第一名酒。鳳城老窖以高粱為原料,經(jīng)傳統(tǒng)堆積工藝發(fā)酵而成,具有口感純正,不上頭,余味悠長(zhǎng)等特點(diǎn)。 2.老龍口白酒
東北地方的特色酒品: 1. 紅糖酒:紅糖酒是東北地區(qū)非常受歡迎的一種傳統(tǒng)酒類。它以紅糖為原料,經(jīng)過(guò)發(fā)酵和蒸餾等工藝制成。紅糖酒具有獨(dú)特的甜味和香氣,口感柔和,被認(rèn)為是東北地區(qū)冬季的養(yǎng)生飲品。 2. 土豆酒:土豆酒是東北地區(qū)的傳統(tǒng)酒類之一,以土豆為主要原料釀制而成。土豆酒具有濃郁的土豆香味,口感豐富,常常在農(nóng)村地區(qū)或者農(nóng)民家庭中釀制和飲用。 3. 哈爾濱冰城啤酒:哈爾濱冰城啤酒是東北地區(qū)非常有名的一種啤酒。它以哈爾濱市為產(chǎn)地,以其獨(dú)特的酒體、口感和冰冷的飲用方式而聞名。哈爾濱冰城啤酒常常在夏季或者燒烤等戶外活動(dòng)中被廣泛飲用。
答:東北人喜歡喝兩類酒:一類是高度白酒,比如衡水老白干,五糧液,高粱燒白酒,老村長(zhǎng)酒等。另一類是啤灑,比如哈爾濱啤酒,青島啤酒等。東北冬天冷,所以愿意大白天在炕上喝白酒取暖。
白酒 東北人喝白酒,白酒是世界八大蒸餾酒之一,做為中國(guó)特有的一種蒸餾酒,它具有酒質(zhì)無(wú)色(或微黃)透明,氣味芳香純正,入口綿甜爽凈,酒精含量較高等特點(diǎn)。
東北地區(qū)的人們喜歡喝多種類型的酒,其中最著名的是白酒和啤酒。 1. 白酒:東北地區(qū)以茅臺(tái)、五糧液等高度白酒為代表。白酒是中國(guó)傳統(tǒng)的一種酒類,以高粱、小麥、玉米等為原料,經(jīng)過(guò)發(fā)酵、蒸餾等工藝制成。在東北地區(qū),人們常常在宴會(huì)、聚會(huì)或重要場(chǎng)合中享用白酒。 2. 啤酒:東北地區(qū)也是中國(guó)啤酒消費(fèi)量最大的地區(qū)之一。哈爾濱啤酒是東北地區(qū)最有名的啤酒品牌之一,其它地方的啤酒品牌也很受歡迎。在夏季,人們常常選擇啤酒來(lái)消暑解渴,尤其是在燒烤和野餐等戶外活動(dòng)中。 此外,東北地區(qū)也有一些特色的酒類,如東北的糯米酒、黑龍江的冰酒等。這些酒類因其獨(dú)特的風(fēng)味和制作工藝而受到當(dāng)?shù)厝说南矏邸?/p>
1、黑龍江 北大倉(cāng)酒 北大倉(cāng)酒以優(yōu)質(zhì)的紅高粱為主要原料釀造而成的白酒,距今有100多年的歷史。 2、吉林 榆樹錢酒 榆樹錢酒距今300多年的歷史。從康熙年間到民國(guó)時(shí)期,出產(chǎn)的白酒曾年年進(jìn)貢。 3、遼寧 老龍口酒 老龍口酒和上面這兩款白酒相比算是歷史最老的,產(chǎn)自康熙元年,因口味清香獨(dú)特,因此成為歷屆清代皇帝東巡祭祖的御酒。
喝大泉源酒。 大泉源酒起源于1616年女真部落燒鍋,歷經(jīng)十幾代人的薪火傳承,始終堅(jiān)持傳統(tǒng)釀造工藝。精選產(chǎn)自東北平原白城、遼南等地顆料飽滿、色澤鮮艷、質(zhì)地純正的優(yōu)質(zhì)高粱做原料,所用水源全部取自有“關(guān)東前列泉”之稱的大泉源古井,經(jīng)固態(tài)發(fā)酵、酒海貯藏,天成于豐潤(rùn)之間,香諧自然。
1、國(guó)民白酒老村長(zhǎng) , 2大蛇眼紅高粱為原料的北大倉(cāng)酒, 3.起源于康熙年間的老龍口酒 ,4.吉林通化大泉源酒,5.千年蒸餾傳世釀制的玉泉酒 ,6.清香、濃香、兼香 三大系列的白酒7.口感醇厚的榆樹錢酒,8.芳香濃郁、純正舒口、回味余香的富裕老窖酒,9.綿甜醇和的凌塔白酒,10.甘甜具有特殊香氣的洮南香酒
三十塊左右的紅酒什么牌子比較好?
如果你認(rèn)為不好,,那你錯(cuò)了,。 我做過(guò)酒吧采購(gòu),喝的紅酒可多了。 呵呵 紅酒的幾個(gè)好牌子--- 新天 張?jiān)?長(zhǎng)城 王朝 個(gè)人比較喜歡王朝 紅酒分干紅和半甜 半甜比干紅差多了,半甜是半瓶時(shí)勾兌過(guò)的, 100多的酒會(huì)在發(fā)酵年限上長(zhǎng)一點(diǎn)。。 還有就是同樣的酒 加上包裝之后就貴了 再特別一點(diǎn)的。。 如特定的某一年的紅酒貴。。 那是因?yàn)楫?dāng)年葡萄稀少且又品質(zhì)好, 所以呢。。 沒(méi)必要買貴的38左右的干紅就行,記得買干紅, 如果你想在紅酒里加雪碧,OK,是個(gè)好點(diǎn)子,,但那樣的話買半甜味更好,,
這個(gè)價(jià)位還是:通化紅酒好 通化股份有限公司的 通化葡萄酒也就是通化紅梅供貨價(jià)在23元左右,零售在30-35元之間。 東北通化市的葡萄酒股份有限公司很有名氣 通化葡萄酒股份有限公司:始建于1937年,是中國(guó)最早的葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)之一?,F(xiàn)有生產(chǎn)線三條。公司原酒貯藏能力20000噸,年加工、生產(chǎn)能力15000噸。公司地下貯酒窖是中國(guó)最早的地下酒窖之一,也是世界最大的山葡萄大橡木桶地下集群式儲(chǔ)酒窖。
如果你認(rèn)為不好,,那你錯(cuò)了,。 我做過(guò)酒吧采購(gòu),喝的紅酒可多了。 呵呵紅酒的幾個(gè)好牌子--- 新天 張?jiān)?長(zhǎng)城 王朝個(gè)人比較喜歡王朝 紅酒分干紅和半甜半甜比干紅差多了,半甜是半瓶時(shí)勾兌過(guò)的,100多的酒會(huì)在發(fā)酵年限上長(zhǎng)一點(diǎn)。。 還有就是同樣的酒 加上包裝之后就貴了再特別一點(diǎn)的。。 如特定的某一年的紅酒貴。。 那是因?yàn)楫?dāng)年葡萄稀少且又品質(zhì)好,所以呢。。
東北最好的奶粉是哪個(gè)牌子?
東北最好的奶粉是飛鶴的牌子。 飛鶴始建于1962年,從丹頂鶴故鄉(xiāng)齊齊哈爾起步,是中國(guó)較早的奶粉企業(yè),2019年11月中國(guó)飛鶴港股上市。60年來(lái),飛鶴一直專注于中國(guó)寶寶體質(zhì)和母乳營(yíng)養(yǎng)研究,引領(lǐng)行業(yè)開創(chuàng)多種提升奶粉對(duì)中國(guó)寶寶體質(zhì)適應(yīng)性的技術(shù)、配方與工藝。潛心打造“更新鮮、更適合”的高品質(zhì)奶粉,是飛鶴乳業(yè)的不懈追求。
飛鶴、完達(dá)山、大慶、松花江、鞍達(dá),這些都是東北地區(qū)非常不錯(cuò)的品牌。飛鶴奶粉不用說(shuō)了,中央臺(tái)都有廣告;完達(dá)山也賣到了全國(guó)各地,而且三聚氰胺事件、皮鞋酸奶事件中,這是為數(shù)不多的所有產(chǎn)品都合格的乳品品牌;大慶和松花江主打的是老式甜奶粉,是50年的老味道,奶香濃郁,味道是水解版的大白兔奶糖;
飛鶴 幾種當(dāng)時(shí)是二線的奶粉(產(chǎn)地為黑龍江的一般都不錯(cuò))都沒(méi)有發(fā)現(xiàn)這種問(wèn)題。自己竟然還記得這個(gè)牌子,國(guó)有企業(yè)老品牌。一些家長(zhǎng)會(huì)想買國(guó)內(nèi)的奶粉,光是奶粉。